– Kết hợp khoáng nóng Onsen cùng Resort – Làn sóng mới được chủ đầu tư top đầu Việt Nam săn đón : Onsen Resort là mô hình kết hợp resort và khoáng nóng có thể xây mới hoặc cải tạo từ resort cũ, sử dụng nguồn khoáng tự nhiên hoặc khoáng nhân tạo, mang đến 3 lợi thế cạnh tranh vượt trội:

 Onsen đang là mỏ vàng để các nhà đầu tư Resort & Hotel khai thác. Bên cạnh những chủ đầu tư thành công với mô hình hình kinh doanh onsen như : Bitexco – Kobi onsen Huế, SunGroup – Yoko Quang Hanh, Flamingo – Cát bà onsen. Bên cạnh đó có rất nhiều chủ đầu tư đang chuẩn bị kinh doanh Onsen là những chủ đầu tư lần đầu tham gia vào lĩnh vực này, không tránh khỏi những thiếu sót, vướng mắc gặp phải. AZ Sauna với kinh nghiệm hơn 10 năm chỉ chuyên tâm thiết kế và thi công Onsen cùng đội ngũ kỹ sư, kiến trúc sư lành nghề chúng tôi đã đồng hành cùng những chủ đầu tư lớn và các công ty vận hành resort & hotel hàng đầu thế giới như: Kawara Nhật Bản – Kobi Onsen Huế , Banyan tree Singapore  – Garrya Mù Cang Chải , Accor Pháp – Legacy Yên Tử… Trong nội dung bài viết ngắn AZ Sauna muốn chia sẻ những kinh nghiệm mà những chủ đầu tư thường gặp phải trong quá trình đầu tư và kinh doanh Onsen.

Những sai lầm chủ đầu tư thường mắc phải khi đầu tư kinh doanh mô hình Onsen

1. Chọn đơn vị tư vấn thiết kế không có chuyên môn, không có kinh nghiệm chuyên sâu về onsen.

Sai lầm này dẫn đến bố trí công năng, giao thông không hợp lý, gây khó khăn trong quá trình vận hành và kinh doanh sau này. Đặc biệt quan trọng trong kinh doanh mô hình onsen là thiết kế công nghệ. Có được bản vẽ thiết kế công nghệ sẽ dễ dàng cho việc thi công và vận hành sau này. Có được bản vẽ chủ đầu tư sẽ có nhiều phương án để chọn lựa thiết bị,công suất, tính năng… tiết kiệm được chi phí đầu tư. Nhiều chủ đầu tư lớn nhưng lại chưa kinh doanh vận hành spa nên thường xem nhẹ hạng mục này. Thậm chí còn có tư duy đơn giản hoá nên đơn vị thi công sẽ thiết kế luôn mà không cần thiết phải tìm một đơn vị có chuyên về  thiết kế tổng quan, thiết kế công nghệ spa.

2. Sai lầm về lựa chọn gói dịch vụ:

Dại đa số các chủ đầu tư Việt Nam đều để vé vào cửa rất cao, đây là trở ngại cho người bình dân, thu nhập thấp muốn vào trải nghiệm, đối tượng khách hàng này rất nhiều. Thực tế các mô hình chăm sóc sức khoẻ ở nước ngoài đều là mô hình cộng đồng, phục vụ cho nhiều đối tượng khách hàng. Cơ sở có thể bán thêm các gói dịch vụ vip cho khách hàng có nhu cầu cao hơn. Việc thu hút được nhiều đối tượng khách hàng là mục tiêu kinh doanh của loại hình này. Đặc biệt là giới trẻ, đối tượng khách hàng mà các cơ sở ở Việt Nam thường không nhắm tới hoặc giá dịch vụ quá cao khiến các bạn trẻ không lui tới. Đối tượng này chiếm số lượng lớn và đều dùng mạng xã hội, hội nhóm … Việc checkin, chụp ảnh là cách quảng bá cho cơ sở được mọi người biết đến nhiều hơn.

Giá dịch vụ tắm Onsen tại Nhật Bản

3. Quá đề cao mô hình chuẩn Hàn , chuẩn Nhật mà quên mất khách hàng của mình là người Việt Nam.

Quy chuẩn chỉ đúng và phù hợp với người Hàn, Nhật nhưng sẽ không phù hợp với người Việt. Cái quan trọng của kinh doanh dịch vụ là lắng nghe cảm nhận và phản hồi của khách hàng.VD: Nhiệt độ phòng xông quá cao. Ở Hàn, Nhật xứ lạnh nên nhiệt độ cao người ta tiếp nhận được với lại họ quen với mô hình chăm sóc sức khoẻ từ bé. Ở Việt Nam mô hình còn mới lạ với nhiều người, cùng với khí hậu nhiệt đới nên việc để nhiệt độ cao khiến người Việt không thể ngồi lâu để trải nghiệm được. Bể ngâm Onsen cũng vậy. Bên Nhật Bản bể 42-45 độ là bình thường nhưng ở vn ngâm 42- 45 độ là quá nóng đối với thể trạng và thói quen của người Việt.

Việt hoá mô hình chăm sóc sức khoẻ  của nước ngoài mà không đánh mất bản chất, tinh hoa của mô hình là điều mà nhiều chủ đầu tư mắc phải. Cần có đơn vị tư vấn chuyên sâu, có kinh nghiệm để giúp chủ đầu tư giải bài toán này.                       

4. Dịch vụ đi kèm trong mô hình onsen chưa có nhiều.

Nếu có thì giá quá cao, khách sau khi ngâm, tắm, xông hơi thường mất nhiều năng lượng và có nhiều nhu cầu bổ sung nhưng giá lại quá cao nên không sử dụng dịch vụ. Onsen tại Nhật Bản có nhiều đối tượng khách hàng với nhiều lứa tuối nên dịch vụ cũng đa dạng phong phú.

VD: Các cơ sở Onsen ở Nhật Bản bán rất nhiều đồ ăn bình dân, ở Hàn họ bán rất nhiều đổ ăn rẻ tiền trong jjim jil bang như trứng nướng, nước gạo, kem …Quan trọng là khách hàng yêu thích và bán được số lượng lớn. Trong khi các ở VN chỉ phục vụ đồ ăn Âu, Á đắt tiền nhưng rất ít khách. Đa dạng, phong phú dịch vụ là điểm cộng thu hút khách hàng đến thường xuyên

                                                                          Đồ ăn của một cơ sở Onsen Hàn Quốc

5. Hạn chế thời gian sử dụng dịch vụ

Hầu hết các cơ sở chăm sóc sức khoẻ ở nước ngoài đều không giới hạn thời gian sử dụng. Khách ở càng lâu thì cơ hội sử dụng dịch vụ khác càng lớn, đấy là cách tăng doanh thu cho cơ sở. Để không hạn chế về thời gian cho khách hàng sử dụng, chủ đầu tư cần phải tìm đơn vị tư vấn thiết kế chuyên sâu để tính toán chi tiết về công năng sử dụng, phạm vi phục vụ, quy trình vận hành hợp lý. Điều này không chỉ giúp chủ đầu tư vận hành dễ dàng mà còn tăng doanh thu cho cơ sở.